①「みそ汁一杯三里の力」昔から日本人の食生活を支えてきたお味噌はスーパーフード。丸めたみそに好きな具材をトッピングして作るみそ玉。お椀にお湯を注ぐだけでお味噌汁が完成。忙しい朝やお弁当に大活躍。ラッピングしてプレゼントにもなりそう♪

②発酵促進剤として麹を入れる発酵ドリンクです。500ｇのフルーツに発酵促進剤の米麹か黒麹。どちらかを選んで作ってもらいます。黒麹はクエン酸が特徴で少し酸味があり栄養も豊富です。発酵には1週間かかります。